フレンチトースト研究科【宮田一輝】のお店や職業と食べ歩きする理由やオススメは?

こんにちは。

マツコの知らない世界に出演される宮田一輝さん。
フレンチトーストを今まで1000軒以上食べ歩いてこられたそうなんです。

フレンチトースト研究家としてご紹介されるのですが、一体どういった方なのでしょうか。

この記事では宮田一輝さんの働かれているお店や職業と食べ歩く理由やオススメのフレンチトーストについて調査をしていきたいと思います。
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宮田一輝の職業とお店は?

 

フレンチトーストの大好きな宮田さんの職業は何なのでしょうか。

宮田さんは、ホテルでシェフをされていらっしゃいます。

ホテルでシェフとして働かれている宮田さんですが、どちらのお店で働かれているのでしょうか。

宮田さんは、ご自身の勤務されているホテルは公表されていらっしゃいません。
引き続いて調査をしていきたいと思います。

料理人のいるホテルということですから、ある程度大きなクラスのホテルであることがわかります。

ビジネスホテルとかではなくて、ハイクラスホテルなのではないでしょうか。
わかり次第追記をしたいと思います!

宮田一輝が食べ歩きをする理由は何?

宮田さんはなぜ、そんなにもフレンチトーストを食べあるきされているのでしょうか?

宮田さんは、元々はパティシエをされていたのですが、就職したホテルでまかないにフレンチトーストを作ることになります。
それを食べた先輩からマズイといわれたことにショックを受けてリベンジを果たすために食べ歩きをして味の研究をされているのだそうです!

1000店舗以上も食べ歩きをされている宮田さんですが、ご自身の勤務先にはフレンチトーストはメニューにないので作っていらっしゃらないそうです。ちょっともったいないですよね。
様々なお店の味を研究されている宮田さんですから、きっとオリジナルの美味しいフレンチトーストを作ってくれそうですよね!

マズイと言った先輩へのリベンジはどうなったんでしょうかね。
今も食べ歩きを続けていらっしゃるのは、もうリベンジとかの為ではなくて、宮田さんの趣味にもなっていらっしゃいそうですね。

マツコの知らない世界の放送でそういったエピソードも聞けるかもしれないので放送を楽しみに待ちたいと思います。

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宮田一輝について

出典:https://akmy0421.com/hurenti-miyata-1619

名前:宮田 一輝
職業:料理人 フレンチトースト研究科
公式ブログ: http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/
公式ツイッター: https://twitter.com/Freto_miya

宮田さんは、「フレンチトースト研究会」というブログをされていて、こちらのブログでは国内外を問わず今まで食べてこられたフレンチトーストのレビューを画像を交えながら書かれていらっしゃいます。

カフェで食べるフレンチトーストだけではなくて、コンビニで買うことができるお手軽なものや、ファミレスのものまでご紹介されています。

ブログの数は760記事を超えていて2015年から、ブログをスタートされていてずっと更新されてきています。

中には自作のフレンチトーストも紹介されていて、さすが元パティシエというだけの腕前だと感じます。一部ご紹介させていただきますね。

出典:http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/75582579.html

【フレンチトーストサンド 〜グリルドカマンベール ベリーコンポート添え〜】

市販のイングリッシュマフィンを使用して作られているのですが、とても市販のものを使ったようには見えないクオリティーですよね!

宮田さんのお店でフレンチトーストのメニューをおかれたらいいのになーもったいないなー。
と思いますね。

おススメのフレンチトーストについて

宮田さんがオススメされているお店を一部ご紹介したいと思います。

かき氷のフレンチトースト

出典:https://french-toast.amebaownd.com/

<お店>姫路のフレンチトースト専門店「Creative French Toast by Room.(クリエイティブ・フレンチ・トースト・バイ・ルーム/通称クリフレ)

<住所> 〒671-0223 兵庫県姫路市別所町北宿1376−2

<電話> 079-228-7472

こちらのかき氷のフレンチトーストは、季節限定の商品となっています。
期間は6月23日~スタートで未定となっています。
暑い時期だけのメニューなんでしょうね。

お値段はドリンク込みで、1390円(税込)となっています。

冷たいフレンチトーストをくり抜いて、かき氷に、冷たいフレンチトースト、カスタードがたっぷりとのっています。

フレンチトースト専門店ならではの試みですよね!
こちらはテイクアウトはできなくて、店内でのみ食べることができるようです。

八天堂のフレンチトースト

出典:https://shop.hattendo.jp/french.html

八天堂のカフェ店舗である、Hattendo カフェリエの看板商品となっています。

<店名>Hattendo カフェリエ

<住所>広島県三原市本郷町善入寺用倉山10064番190

<営業時間> 午前10時から午後6時まで(年中無休)

こちらのフレンチトーストはトーストというよりもクリームパンのような感じにみえますね。
外側はカラメルでパリッと焼かれていて、中はカスタードクリームがとろとろに入っています。

出典:https://www.amazon.co.jp/

こちらの商品はお取り寄せ(通販)が可能となっています。

冷凍された状態で届き、食べる前に電子レンジでチンするだけととても簡単になっています。お店の味をご自宅で楽しむことができるなんて嬉しいですよね。

じっくり焼き上げてる作られていて、食感と風味にこだわっている商品となっており、豊かな味わいを楽しむことができます。

お取り寄せの場合は、楽天さんの場合をみてみますと、お値段は3564円(税込・送料無料)となっています。

お土産やお中元などの贈答にお渡ししても喜ばれそうですね!
冷凍で届くので、保存しておけるのもありがたいですね!

ご興味のある方は是非お取り寄せをされてみて下さいね!

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おわりに

今回は、フレンチトースト研究科【宮田一輝】のお店や職業と食べ歩きする理由やオススメは?と題して記載いたしました。

これだけ食べ歩きも、フレンチトーストを紹介するブログも続けてこられているのは、宮田さんはきっとフレンチトーストが好きなんだろうと思います。

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マツコの知らない世界でどんなエピソードが聞けるでしょうか!?
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。

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